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深川めし 2012/11/26

Posted by Master in Eat it!.
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深川太郎の深川めし。
ちょっと固めに炊かれたアサリご飯は、甘過ぎずしょっぱ過ぎず、めりはりがあるとは言えないものの、ふと思い出して食べたくなる味です。

添えられている厚焼き玉子はちょっと甘め。
もっと食べたい!という気持ちにさせる、二切れという分量が小憎らしい。

今度は厚焼き玉子だけかってかえろうかな。

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コメント»

1. 暗ヲ - 2012/11/26

お腹すいたにゃー。これ美味しそーだにゃー。
甘い玉子焼き大好き。

Master - 2012/11/26

>暗ヲさん
ご飯はともかく、厚焼き玉子は美味しいのでおすすめです。
甘さはちょい濃いめかな。

2. フォレ - 2012/11/27

アサリご飯…
あっさり♪

Master - 2012/11/28

>フォレさん
……思いっきり脱力しました~。
まぁ、基本は大切だということで(笑)。

3. 理子 - 2012/11/28

しまった・・・
こんな時間に見てしまった。。。
深川めしって前々から興味津々だったのよ。
これってアサリだけ?
贅沢なご飯だよねー
アサリがたくさん入ってる・・・・ゴックン

Master - 2012/11/28

>理子さん
見たな!?
炊き込んであるのはアサリだけ。
だしとしょうゆは薄味の方じゃないかな。
深川太郎、デパートの催事などにもちらほら出店してるみたいよ。

4. guitarbird - 2012/12/02

深川飯は一度浅草の聚楽で食べたことがあるのですが、正直言って「本物」ではなくあくまでも大衆レストランメニューという感じがしてちょっとがっかりでした(笑)。
東京に行った時いつか本場のものを食べたいです。

Master - 2012/12/02

>guitarbirdさん
深川飯は必ずしも高級メニューではありませんが、やはりそれなりの店ではそれなりの味になってしまうのでしょうね。
もちろん、深川飯に限ったことではありませんけど。


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